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  • Rubrica CURIOSITÀ dal MONDO

    La ricetta pasquale della nonna del Piemonte

    Vorrei proporre la ricetta pasquale del Piemonte che realizzava mia nonna, mi ricollego al precedente post in cui ho parlato del riso. Il riso, fra tutti i cereali, è uno degli alimenti più completi dal punto di vista nutrizionale: 100 g di riso forniscono infatti circa 330 chilocalorie con un notevole contenuto di fibra e vitamine, oltre a vari sali minerali. Mi piacciono molto i risotti e le minestre. A voi? Affiancato alla cucina orientale, il riso sostituisce il pane e fa da contorno a pietanze saporite. In Italia invece, siamo soliti mangiarlo come primo piatto oppure, come vuole la tradizione, in un antipasto che mi è molto caro, in quanto lo preparavano spesso mia nonna e mia…

  • Ambiente

    Momento Poesia: Acqua – Introduzione 1

    La parola Acqua deriva dal sostantivo latino aqua.     Il termine contiene la radice indoeuropea ak che significa “piegare”, presente anche nel sanscrito, nell’accezione ak-na, che vuole dire “piegato”. Il termine si ritrova anche nel gotico ahva e nel tedesco aue, che letteralmente significa “prateria umida”. Nelle lingue europee, con influenze latine, la parola acqua ha la stessa radice: in francese si dice eau, in spagnolo agua e in portoghese água. Nelle lingue di origine germanica la radice è diversa: in tedesco si dice wasser, mentre in inglese e olandese water.   Il 22 marzo si celebra la giornata mondiale dell’acqua.     L’Acqua è un composto chimico formato…

  • gatto nello zaino seconda parte
    Storie di Vita

    Un gatto nello zaino – parte seconda

    Un gatto nello zaino Si, avete capito bene… Un gatto proprio dentro lo zaino.  Silver l’aveva combinata grossa! Si era infilato nel mio zaino di scuola. Mi chiederete come io abbia fatto a non accorgermene!! Leggi la prima parte della storia. Quando ci ripenso, ancora mi manca una risposta. Neppure la mamma se n’era accorta! Era un mercoledì mattina, ero a scuola e, iniziate le lezioni, svuotavo lo zaino per sistemare libri e quaderni sul banco. All’improvviso Silver è uscito, che come se niente fosse. È saltato sul banco e si è sistemato, bello comodo, acciambellato. Stupore e risate a crepapelle dei compagni e terribile reazione della maestra Azzurra che…

  • Un gatto nello zaino
    Storie di Vita

    Un gatto nello zaino

    Celebrare la Giornata internazionale dei gatti inventando storie Qualche settimana fa, in occasione della Festa Internazionale del Gatto, la Maestra Patrizia ha assegnato alla classe 5^ di una scuola primaria della mia città un’ esercitazione particolare. Lo scopo era consentire ai ragazzini di sviluppare capacità di osservazione e utilizzare ampiamente fantasia, creatività e… emozionalità. << Ragazzi… – ha proferito l’insegnante –  sul vostro quaderno di italiano dedicato ai testi, provate a scrivere una storia inventata che riguardi un gatto.  La storia può avere lunghezza a vostro piacere,  soprattutto deve mettere in risalto le caratteristiche di questo animale, osservato nel corpo e nel comportamento. Mi raccomando… utilizzate tutta la vostra fantasia,…

  • Rubrica CURIOSITÀ dal MONDO

    Il cibo più diffuso

    Il cibo più diffuso nel mondo? Tra i cibi più diffusi abbiamo tuberi e cereali. Il cibo più consumato al mondo appartiene alla categoria dei cereali: il riso. Esso è parte dell’alimentazione quotidiana ovunque nel globo terrestre, in tutte le sue varietà. In Italia La coltivazione di riso in Italia si trova principalmente nelle regioni Piemonte e Lombardia. Questa zona prende il nome di “triangolo d’oro del riso”, e contempla tre province: Vercelli, Novara e Pavia. Le origini della risicoltura nella penisola sono tre: la prima la riconduce agli Arabi nell’Anno Mille in Sicilia; la seconda la fa risalire agli Aragonesi a fine Trecento a Napoli; e la terza la attribuisce ai…

  • Ambiente

    Neve marina o oceanica cosa è?

    Neve marina o oceanica cosa è?   Foto di Yannis Papanastasopoulos su Unsplash Questo particolare elemento naturale è composto da virus, batteri, cadaveri, pezzi di gusci e altri “relitti”. Praticamente la neve marina è una pioggia di morti e di esseri viventi. Essa va a ricopre i fondali oceanici, attraverso una pioggia ininterrotta di detriti marini che cadono dagli strati superiori dell’acqua fino al fondo dell’oceano. La maggior parte dei componenti organici, che forma la neve marina, viene consumata dai microrganismi, dai zooplancton e da animali filtratori durante i primi 1.000 metri della loro discesa. La parte che giunge sul fondo diventa cibo per comunità ancora poco conosciute di animali.…

  • Rubrica CURIOSITÀ dal MONDO

    Il righello la maschera e il feticcio

    Il territorio africano,  a guardare il mappamondo, si presenta come una scacchiera i cui confini sono tracciati con il righello. Il righello, la maschera e il feticcio tre elementi di curiosità Un righello per dei confini? Sappiamo che normalmente i confini delle Nazioni sono stati decisi storicamente in funzione di caratteristiche “fisiche” del territorio, oppure dagli abitanti della zona, erano insomma frutto di molti fattori. Ad esempio le Alpi che costituiscono la parte nord dell’Italia, “proteggono” la nostra penisola. A volte esse hanno costituito la frontiera e molto spesso una trincea tra Stati nemici. Anche i fiumi spesso sono coincidenti con i confini territoriali. In Africa, invece,  è accaduto che…

  • Personaggi non previsti nei cartoni animati Timon e Pumba disegno
    Rubrica CURIOSITÀ dal MONDO

    Personaggi non previsti nei cartoni animati

    Personaggi non previsti nei cartoni animati. Da amante dei lungometraggi Disney, sono andata a scovare una curiosità sul “re leone”. La maggior parte di noi adulti, che hanno vissuto il passaggio dai cartoni animati ai film d’animazione digitali, conosce il film “il re leone”. Personalmente, avendo una spiccata sensibilità emotiva, non posso neanche sentire la bellissima canzone “il cerchio della vita” cantata da Ivana Spagna, e tema del film, che mi scendono copiose lacrime. Oltretutto, quando guardo il cartone, m’immedesimo talmente tanto in Simba che soffro come se stesse capitando a me. Ma vediamo una curiosità, di tale film che, facendo le mie ricerche (da amante dei cartoni animati e…

  • Poesia

    Momento Poesia: Neve – Poesia 4

    DANZA FATATA   Danza la fata bianca nell’ampio cielo scherzosa, poi stanca la fata bianca a terra si posa ma eccone un’altra arriva danzando giocosa. Io sotto questa danza gelida alzo gli occhi al cielo, incantata da tutta quella bellezza. Le fate bianche cadono senza fermarsi ed io proseguo su questa strada coperta di neve, piena di estasi sotto questa piccola danza scatenata, così rara al giorno d’oggi.     Articoli correlati: Momento Poesia: Inverno, Momento Poesia: Neve – Introduzione, Momento Poesia: Neve – Poesia 1, Momento Poesia: Neve – Poesia 2, Momento Poesia: Neve – Poesia 3. Altre in arrivo…   Un momento di Poesia per Noi di e…

  • Il futuro è un salto nel buio
    Rubrica L'ANTRO di PSICHÉ

    Il futuro è un salto nel buio

    Un salto nel buio? Nella vita a volte ci si può trovare davanti a un grande cambiamento che destabilizza e rende spaesati. Come si può superare questo senso di smarrimento? Possiamo spiegarlo con le parole di Schwaller de Lubicz che dice: “ Bisogna imparare ad ascoltare. Bisogna guardare nel silenzio senza voler “vedere “ e bisogna accettare il Niente (cioè tutto ciò che non conosciamo). Poiché ciò che l’uomo chiama niente è ciò che è Realtà “. Più si tira il fenomeno a mano per proteggersi, più il cambiamento spaventa e si vedono pericoli ovunque. Si può provare a guardare senza dare giudizi: le cose inconsuete nutrono nuove parti di…