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  • Stemma di Asti
    Rubrica CURIOSITÀ dal MONDO

    È festa in città

    Il primo martedì di maggio, ad Asti, ogni anno si celebra la Festa di San Secondo, Patrono della città piemontese. Nell’occasione il Centro storico e la Collegiata omonima, Chiesa a lui dedicata, si vestono a festa. La Città è molto devota al Santo, nel cui nome si corre il Palio. La data del suo festeggiamento è stata definita nel 1818, attraverso una bolla papale del Pontefice Pio VII. Il Palio, già corso anticamente, ha subito una sospensione ed è stato poi ripreso alla fine degli anni Sessanta. Quando ero bambina attendevo la festa patronale con euforia e gioia, non solo per i giorni di vacanza dalle lezioni scolastiche. Si dava…

  • TORTA DI CASTAGNE
    Rubrica CURIOSITÀ dal MONDO

    Quando la memoria diventa tradizione

    Quando la memoria diventa tradizione accade che i ricordi affiorino e ci si chieda il “perchè” della ripetitività, anche in cucina. In questo caso la riproposta di certi piatti va oltre il gusto, il piacere di rifare antiche  ricette. In questa scelta c’è qualcosa di più  di una semplice “ricetta della nonna”: ci sono i sapori, i profumi, i sentimenti del cuore, i valori ciò che nel tempo si è tramandato. Qualche giorno fa ho letto nel blog un articolo di Monica Brunettini che parlava di tradizioni e ricette antiche. Mi ha fatto pensare. Mi sono detta: < Che bella iniziativa! Voglio scrivere anche io una storia che mi riguardi…

  • La festa della Candelora
    Società

    La Candelora: festa di luce e di purificazione

     Il 2 febbraio ricorre la Festa della Candelora Di che cosa si tratta? È febbraio. Dopo i giorni bui dell’inverno, ecco il ritorno della luce. Le giornate si allungano. Giunge la festa della Candelora come una promessa di primavera. La Candelora cade esattamente  40 giorni  dopo Natale, a metà tra il solstizio d’inverno e l’equinozio di primavera. Diventa occasione per raccogliere la luce che ci è arrivata con le festività natalizie e restituirla alla Terra. Le luci delle candele riscaldano la Terra e incoraggiano a rifiorire e crescere ciò che durante l’inverno è rimasto nel sonno. La Candelora nell’antichità A questa giornata si può attribuire sia una valenza religiosa, sia…