La nutrizione selvatica in cucina L’alimurgia nutrirsi con le piante selvatiche commestibili. La natura ci offre tesori nascosti, scoprili per il tuo benessere! Erbe spontanee, quando arriva la bella stagione, ne faccio largo uso per zuppe, frittate, risotti e molto altro. Ma che cos’è la fitoalimurgia? Scopriamolo insieme. In un mondo sempre più connesso ma, paradossalmente, sempre più distante dalle proprie radici, riscoprire i saperi antichi diventa un atto rivoluzionario. L’alimurgia, termine che forse suonerà nuovo a molti, non è altro che l’arte e la scienza di riconoscere, raccogliere e utilizzare le erbe spontanee commestibili, ma non solo, che la natura ci offre generosamente. È un patrimonio di conoscenza tramandato di…